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Guía Nutricional mi plato

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Para ayudar a las personas a tomar decisiones alim...

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CEDESAN

El Centro de Documentación e Información para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (CEDESAN) de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional es la Unidad encargada de prestar servicio de información sobre todos los temas de Nutrición y Seguridad Alimentaria tanto a lo interno de la SESAN como al público en general. Para el efecto cuenta con  publicaciones sobre diferentes temas vinculantes con SAN, entre Memorias de Labores, audiovisuales y documentos.

Los centros de documentación nacieron como respuesta a la explosión documental de contenido científico-técnico. Se iniciaron como secciones de bibliotecas especializadas que comenzaron a cumplir funciones no cubiertas por aquellas, y más tarde se independizaron como organismos. (PRESANCA, Lineamientos básicos para el montaje….) . CEDESAN nació de la necesidad de contar con un centro que concentrará en él toda la información generada en la temática de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Con base legal en el Acuerdo Gubernativo 75-2006, Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, artículo 23, numeral 8, fue inaugurado el 17 de agosto del año 2,011.

 

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